9月5日-9月7日,第十三屆中國奶業(yè)大會2022中國奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會暨2022中國奶業(yè)展覽會在山東省召開,中國飛鶴受邀參會并入選“2022年度優(yōu)秀乳品加工企業(yè)”,中國飛鶴董事長冷友斌、副總裁盧光獲評“2022年度優(yōu)秀奶業(yè)工作者”。此外,飛鶴以極具借鑒意義的數(shù)字化轉(zhuǎn)型歷程入選《中國奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型卓越案例集》。
2022中國奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會是中國奶業(yè)的頂級盛會。現(xiàn)場齊聚了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、山東省政府、中國奶業(yè)協(xié)會、D20成員企業(yè)以及行業(yè)專家學(xué)者,共同探討中國奶業(yè)自信提升之道,探索中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
實力夯實奶業(yè)自信,飛鶴助力奶業(yè)競爭力提升
本次活動以“鑄就中國奶業(yè)民族自信之魂行穩(wěn)致遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展趕考之路”為主題,引導(dǎo)樹立中國奶業(yè)“自信之魂”。為增強(qiáng)我國奶業(yè)自信,大會對農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《十四五奶業(yè)競爭力提升行動方案》進(jìn)行重點探討。
提升奶業(yè)競爭力是全行業(yè)的責(zé)任和使命,中國飛鶴始終沖鋒在前。以科研創(chuàng)新為動力,飛鶴專注于中國寶寶體質(zhì)和母乳營養(yǎng)研究,用實際行動守護(hù)國家未來。2009年至今,飛鶴共承擔(dān)了25項國家及省級重要科研項目,覆蓋母乳研究、產(chǎn)品研發(fā)、關(guān)鍵原輔料的研究與開發(fā)、規(guī)?;膛pB(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新、原料奶檢測等。
數(shù)據(jù)顯示,僅在2021年,飛鶴就在權(quán)威期刊發(fā)表論文39篇,居國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先地位,獲得授權(quán)專利105項,參與12項國家、行業(yè)和團(tuán)隊標(biāo)準(zhǔn)的制定。在母乳研究中,飛鶴建成了全國最大的中國母乳數(shù)據(jù)庫之一,為行業(yè)持續(xù)探尋中國母乳特點以及中外母乳差異打下堅實基礎(chǔ)。
在制約我國乳業(yè)競爭力的因素中,關(guān)鍵核心原輔料國產(chǎn)化和關(guān)鍵核心技術(shù)自主掌控,是整個行業(yè)都亟待解決的問題。在多年的科研探索后,飛鶴實現(xiàn)了乳鐵蛋白提取和保護(hù)技術(shù)的國產(chǎn)化,不僅開創(chuàng)了國內(nèi)先河,也為也為乳制品行業(yè)關(guān)鍵原材料的國產(chǎn)化替代提供了可參考的技術(shù)樣本。
在重視科研投入的同時,飛鶴不斷將科研實力轉(zhuǎn)化為更高質(zhì)量的產(chǎn)品。在本次展會中,飛鶴星飛帆等多款新國標(biāo)產(chǎn)品驚喜亮相,吸引眾多嘉賓關(guān)注。據(jù)了解,星飛帆系列新國標(biāo)產(chǎn)品中都添加了新一代專利OPO,使SN-2棕櫚酸的含量達(dá)到67%,還將DHA與ARA配比設(shè)定為1:1.7,更接近母源“黃金標(biāo)準(zhǔn)”。
科研創(chuàng)新已經(jīng)成為提升奶業(yè)競爭力繞不開的關(guān)鍵詞,更是實現(xiàn)奶業(yè)自信的必由之路。國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會名譽(yù)副主任陳萌山在大會的專題報告中指出,要依靠科技創(chuàng)新支撐引領(lǐng),加快奶業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)體系建設(shè),這無疑需要更多像飛鶴一樣深耕國內(nèi)市場,在科技創(chuàng)新上攻堅克難的標(biāo)桿企業(yè)共同努力。
飛鶴以實際行動響應(yīng)國家與行業(yè)發(fā)展需求,也將引領(lǐng)中國奶業(yè)競爭力更上一層。
入選數(shù)字化轉(zhuǎn)型卓越案例,飛鶴引領(lǐng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長、戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會名譽(yù)主任高鴻賓指出,中國奶業(yè)現(xiàn)在進(jìn)入了一個循序漸進(jìn)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)發(fā)展的新階段,要降本增效、轉(zhuǎn)型升級,走高質(zhì)量發(fā)展之路。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代,數(shù)字化轉(zhuǎn)型對提高國產(chǎn)乳品質(zhì)量、效益和競爭力來說都至關(guān)重要,成功的數(shù)字化轉(zhuǎn)型先例能夠推動整個行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程。
飛鶴是中國乳業(yè)較早進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型的企業(yè)之一,在多年探索與實踐中積累了豐富經(jīng)驗。在D20峰會上,飛鶴入選《中國奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型卓越案例集》,為行業(yè)提供了優(yōu)秀的數(shù)字化轉(zhuǎn)型樣本。
據(jù)了解,飛鶴的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路不僅起步早、布局廣,且多項行動緊密有序,成果突出。2008年,飛鶴建立了相關(guān)的信息化管理系統(tǒng),之后又陸續(xù)上線全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng),積極承擔(dān)”國家工信部智能制造新模式應(yīng)用”項目,助力信息化建設(shè)。
在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中,飛鶴承于時代大潮但并不滿足于此,而是摸索出了一套獨(dú)特的打法。在全面推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的初期,飛鶴確立了“3+2+2”的發(fā)展戰(zhàn)略,以C端消費(fèi)者為核心的消費(fèi)側(cè)為突破口,再全面切入供應(yīng)鏈、生產(chǎn)端,掀起了一場傳統(tǒng)制造業(yè)的數(shù)字化革新。
飛鶴的數(shù)字化建設(shè)并沒有局限在企業(yè)內(nèi)部,而是輻射到了產(chǎn)業(yè)鏈上下游。飛鶴將各個環(huán)節(jié)的產(chǎn)能、生產(chǎn)計劃、原材料存儲等信息實時同步給合作伙伴,以此賦能整個產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)精準(zhǔn)生產(chǎn),帶領(lǐng)行業(yè)邁入“全局?jǐn)?shù)字化”的新時期。
面對產(chǎn)業(yè)整體競爭力不足,進(jìn)口沖擊嚴(yán)重等問題,D20峰會也隆重發(fā)布《賦能中國奶業(yè)——數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新2025》,飛鶴莊嚴(yán)承諾將“共建共享,價值共生”,以自身優(yōu)勢與經(jīng)驗,與全行業(yè)攜手邁向中國奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型新時代。
中國奶業(yè)的全面振興勢不可擋,這關(guān)乎人民群眾的營養(yǎng)安全,更是不可推卸的歷史責(zé)任。未來,飛鶴將積極與國家的發(fā)展戰(zhàn)略布局對標(biāo),加碼科研創(chuàng)新、深化數(shù)字化轉(zhuǎn)型,為提振奶業(yè)自信積極蓄能,也為行業(yè)提供更多高質(zhì)量發(fā)展的新思路新方案。