內(nèi)地清明節(jié)連假期間,訪港內(nèi)地客明顯增加。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,清明節(jié)首日有逾15萬(wàn)人入境,較去年同期增加近3倍,但對(duì)香港業(yè)界來(lái)說(shuō),卻呈現(xiàn)“幾家歡樂(lè)幾家愁”的局面,有的店舖前面出現(xiàn)排隊(duì)人龍,有的商場(chǎng)則門(mén)堪羅雀?!氨饍芍靥臁眻?chǎng)景的背后,揭示出在市場(chǎng)改變、消費(fèi)模式改變的情況下,各行各業(yè)只有與時(shí)俱進(jìn)、不斷自我突破,才能闖出一條生路。
旺角星際城市商場(chǎng)連日來(lái)門(mén)庭若市,排隊(duì)的人龍延綿兩層樓。排隊(duì)者主要是內(nèi)地游客,他們來(lái)此購(gòu)買(mǎi)特色相機(jī),包括最新的富士相機(jī)、即棄菲林相機(jī)、二手相機(jī),即影即有相紙也熱銷(xiāo)。自去年初香港復(fù)常以來(lái),該商場(chǎng)就成了網(wǎng)紅地,特別是內(nèi)地長(zhǎng)假期間,更是車(chē)水馬龍,熱鬧非凡。有游客表示,這里的相機(jī)較內(nèi)地便宜,款式較多,貨源也足,在社交平臺(tái)上看到信息后特地來(lái)購(gòu)買(mǎi);也有游客表示并非專程購(gòu)物,而是經(jīng)過(guò)此地,碰巧見(jiàn)到心儀已久的款式才下手,并稱身邊一些內(nèi)地朋友來(lái)港旅行時(shí)也會(huì)順便購(gòu)買(mǎi)相機(jī)。
但另一邊廂,離星際城市不遠(yuǎn)的“女人街”不復(fù)當(dāng)年繁華光景。街頭冷冷清清,吉舖連連,或貼上“招租”字樣?!袄錈帷狈床钊绱藦?qiáng)烈的場(chǎng)景,也出現(xiàn)在餐飲業(yè)。最近一再傳出食肆結(jié)業(yè)的消息,令人感嘆生意不景之時(shí),沉寂多年的廟街在推出“夜繽紛”活動(dòng)后滿血復(fù)活,每到華燈初上,食客便摩肩接踵而來(lái),一邊大快朵頤,一邊體驗(yàn)特色文化。
香港疫后經(jīng)濟(jì)?復(fù)蘇之路既不平坦,也不均衡,各行業(yè)?復(fù)蘇的步伐有快有慢;游客重來(lái),但顯然并非“雨露均霑”。初步分析,不難發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律。星際城市的相機(jī)熱銷(xiāo),除了貨源豐富、價(jià)格具競(jìng)爭(zhēng)力,在社交平臺(tái)推廣的效果也是立竿見(jiàn)影。而“女人街”不復(fù)當(dāng)年勇,主要是因?yàn)槌鍪鄣呢浧吠|(zhì)化,而且不少是所謂“淘寶貨”,在內(nèi)地客占香港游客市場(chǎng)達(dá)八成的情況下,乏人問(wèn)津并不令人驚訝。
“世界面臨百年未有之大變局,新冠疫情加快了演變”,這句話人們耳熟能詳,這不是外交辭令,而是對(duì)當(dāng)今世界發(fā)展的高度概括,放諸四海而皆準(zhǔn)。疫情雖然早已過(guò)去了,但世界回不到從前。就旅游業(yè)而言,游客“爆買(mǎi)”潮逐漸消退,深度游、體驗(yàn)游、文化游取而代之。一些昔日人頭簇?fù)淼拇笮蜕虉?chǎng)變得冷清,而一些樓上舖卻成為游客“尋寶”的熱門(mén)地點(diǎn)。單就廟街而言,復(fù)活的關(guān)鍵在于“特色”,這里有歌舞表演,有卜卦算命,有中東、南亞等異域風(fēng)情,有南腔北調(diào)的各色人種,人們到此不僅是“醫(yī)肚”而已,而是漲見(jiàn)識(shí)、有新鮮感。
不僅消費(fèi)模式改變,顧客結(jié)構(gòu)也在改變。歐美傳統(tǒng)市場(chǎng)的比重在下降,而東南亞、中東等新市場(chǎng)在擴(kuò)大。在這種情況下,一味自怨自艾固然不可取,另一方面若只顧沉湎于昔日的成功模式,固守傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)思維,不善于利用現(xiàn)代科技來(lái)推廣,就會(huì)被時(shí)代所拋棄。對(duì)商界來(lái)說(shuō),需要思考如何迎合時(shí)代潮流,而不是一味抱怨“旺丁不旺財(cái)”;對(duì)特區(qū)政府來(lái)說(shuō),也要分析市場(chǎng)環(huán)境的變化,提出新發(fā)展策略,引導(dǎo)及協(xié)助商界特別是中小商戶適應(yīng)時(shí)代的變化。
潮起又潮落,這是世界本來(lái)的模樣。香港人一向適應(yīng)力強(qiáng),勇于接受新事物、新挑戰(zhàn),香港的歷史就是一部在應(yīng)變、求變中不斷發(fā)展壯大的歷史??梢哉f(shuō),任何時(shí)候都有做生意的機(jī)遇,就看你懂不懂把握。對(duì)目前逆境中的香港零售業(yè)來(lái)說(shuō),機(jī)遇就在求新求變之中,就在對(duì)市場(chǎng)的敏銳觸覺(jué)之中。星際城市商場(chǎng)的成功,就是有益的啟示。