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香江風(fēng)情
游香港 遇驚喜
五月二十三日那天,梅梅姐妹一行來(lái)香港旅行,住進(jìn)位于荃灣的酒店,剛坐下即發(fā)現(xiàn),小妹的包包忘在了的士上?;琶ε艿酱筇?,服務(wù)生調(diào)出監(jiān)
4分鐘前
?“義”在故宮 樂(lè)在其中
香港故宮文化博物館開幕至今一年,其義工計(jì)劃覓得不少好幫手,也讓同好發(fā)揮所長(zhǎng),參與接待訪客、教育活動(dòng)和圖書館管理等工作,共同為文化傳承出一分力。
07-03 04:03
騎樓功夫茶 潮汕美食美景多
擁有千年歷史底蘊(yùn)的潮汕地區(qū),以美食美景聲名遠(yuǎn)揚(yáng),若想玩得盡興,定要提前做好攻略。想要走古樸文化旅游路線的游客,必不能錯(cuò)過(guò)小公園騎樓街區(qū)等景點(diǎn)。
04-10 04:24
賞花應(yīng)及時(shí)
踏入春季,香港不少地方鮮花綻放,引來(lái)媒體報(bào)道,圖文并茂,甚至附上交通資料,方便市民前往。我對(duì)于櫻花情有所鍾,參考多篇文章后,選...
02-21 04:24
旅程添樂(lè)趣/Fun紛東鐵綫 列車變身“移動(dòng)藝術(shù)館”
從北區(qū)的山野意趣自然風(fēng)光,到油尖旺的市井味道,再到摩登現(xiàn)代的核心商業(yè)地帶金鍾,全長(zhǎng)約四十六公里、共十六個(gè)車站的東鐵綫沿綫社區(qū)各具特色。
08-23 14:25
經(jīng)典美食文化 港式美味相傳
香港回歸祖國(guó)25年來(lái),家喻戶曉的港式甜品美食,為大眾消費(fèi)者所喜愛的原因不僅在于“名氣”,更在于其締造的美味。一直以來(lái),香港飲食文化自身在不斷創(chuàng)新和發(fā)展的同時(shí),與內(nèi)地持續(xù)交融、彼此借鑒。
07-01 15:35
輕松郊游/環(huán)繞城門水塘 尋找身旁的仙境
位于新界西南部的城門水塘,可說(shuō)是“動(dòng)植物天堂”,里面特設(shè)賞蝶園,沿途還有成群結(jié)隊(duì)的獼猴,馬路信步的黃?!僚蠞M植白千層樹,捕捉綠樹的水中倒影,雨天過(guò)后“水浸白千層”的勝景,都是熱門的打卡點(diǎn)。
05-30 16:32
HK人與事/大棠賞楓
位于元朗大欖郊野公園內(nèi)的大棠楓香林,早年漁護(hù)署種植了為數(shù)甚多的楓香樹,現(xiàn)在已甚具規(guī)模。秋冬之際,紅葉密集且繁多,盛放時(shí)一樹火紅,慰為壯觀。
01-04 14:23
香港冬之味\小杳
煲仔飯似更能代表香港冬味,天南海北廣傳過(guò)程中很多地方干脆稱為“港式煲仔飯”?!办易小敝Q緣于做飯用具為瓦煲。人間不易,有些要只爭(zhēng)朝夕,有些值得等待,比如這般至味方物。
12-02 16:26
香海之灘
圖:大嶼山貝澳“豹紋”海灘。 作者供圖 香港有幅員遼闊的海域,其陸地面積一千一百多平方公里,海域卻有約一千六百五十平方公里。
2分鐘前
倡建香港中樂(lè)音樂(lè)廳
香港中樂(lè)團(tuán)是香港在國(guó)際文化領(lǐng)域上其中一個(gè)最具影響力的樂(lè)團(tuán),也是說(shuō)好香港故事、說(shuō)好中國(guó)故事的一個(gè)世界級(jí)中樂(lè)團(tuán)。它本身以西方管弦樂(lè)團(tuán)的形式,結(jié)合中國(guó)樂(lè)器,在全世界是獨(dú)具一格。
06-02 04:03
采桑椹
桑椹不僅是有益營(yíng)養(yǎng)品,泡茶釀酒榨汁煲粥皆可,而且還是中樂(lè)材,據(jù)李時(shí)珍在《本草綱目》記載,桑椹有醫(yī)治“口干,養(yǎng)肝明目,烏發(fā)防早白發(fā),提神解勞,補(bǔ)血,補(bǔ)氣,助眠”之療效。
03-28 04:25
正月登獅子山 愈行愈好景
獅子山與維港遙相唿應(yīng),是九龍一帶的兩大地標(biāo),象征著香港人努力奮斗、鄰里間守望相助的美好品德。正月行山有步步高升之意,正值農(nóng)歷新
02-02 16:11
在香港體驗(yàn)“度假feel”
筆者一位經(jīng)營(yíng)旅行社的朋友表示,香港有許多景色宜人的景點(diǎn),要本地游更具吸引力,除了靠政府繼續(xù)資助做到價(jià)廉食好玩好之外,還須提升旅游內(nèi)涵,例如開辟一些自然生態(tài)特色游、深度游等,增加市民?休閑旅游的樂(lè)趣。
07-26 12:56
九連環(huán)/大澳的天空
大澳一直是香港人喜愛的游覽之地,近日開通了中環(huán)到大澳的直通航線,單程航程為九十分鐘,目前只有周日一班,開通的第一日已經(jīng)擠滿了期待已久的市民。
06-24 15:18
《聲生不息》:厚植情懷 賦予港樂(lè)新的生命力
香港文化給一代代人留下了深刻的文化烙印?;浾Z(yǔ)里的一句歌詞,視頻里的回眸一瞥,瞬間喚醒人們的塵封記憶。港樂(lè)中的武俠精神、人情世俗和溫馨關(guān)懷的思考也隨之而來(lái)。
05-23 17:22
?大欖涌水塘一覽“迷你千島湖”
大概步行15分鐘到達(dá)“吉慶橋”,而旁邊則是水塘位置,看見太陽(yáng)照射在水面上,水的倒影猶如一塊天空之鏡,讓人贊嘆大自然之美。
12-16 15:44
柳絮紛飛/鹽田仔滄桑
“鹽田仔”顧名思義,是產(chǎn)鹽的地方。海鹽的傳統(tǒng)制作法是這樣的,當(dāng)海潮來(lái)臨,海水沖進(jìn)梯田,當(dāng)海水退去,海鹽沉淀下來(lái),再經(jīng)太陽(yáng)暴曬水分蒸發(fā),白花花的海鹽留了下來(lái)。
11-25 19:06
游客搭小巴的故事
掃碼支付方式尚未覆蓋香港大部分小巴。 資料圖片 特區(qū)政府正在加大力度吸引內(nèi)地游客,中央批準(zhǔn)到香港自由行的名單增加八個(gè)城市,包括西
05-24 09:59
青衣戲棚
“青衣戲棚”是一個(gè)饒富意義的稱號(hào)。青衣是京劇行當(dāng)之一,屬重要女性角色?!扒嘁隆边@個(gè)地名,充滿戲曲味道。在這個(gè)地方舉辦戲曲活動(dòng),名實(shí)相符,適合不過(guò)。
05-10 04:24
春色幾分閑
日前她來(lái)港看望讀書的我,是相似的時(shí)節(jié),正值花期的宮粉羊蹄甲和在臺(tái)食過(guò)的三星蔥、毛茹仔等像是今敏鏡頭里的絢爛蒙太奇在我的記憶里跳接游移。接下來(lái)的時(shí)間里,母女二人與這不真實(shí)的春光彼此傾慕,自宋皇臺(tái)過(guò),繞路去天星碼頭看熙攘的人群。期待海棠的旖旎,靜候杏花滿頭的清逸。
03-16 04:25
夏夜南意海邊的鮮味
和主要以番茄、奶油和芝士調(diào)味的北意料理不同的是,在盛產(chǎn)海鮮的南意,橄欖油、番茄、辣椒和大蒜就足以凸顯魚蝦和貝類的鮮美。
09-21 12:08
港樂(lè)飄飄 聲生不息
《聲生不息》最具吸引力之處在于翻唱的都是我們耳熟能詳?shù)慕鹎?,老歌新唱,既打了一副懷舊牌,也帶來(lái)了時(shí)代新氣息。
07-12 14:54
HK人與事/行行攝攝鯉魚門
鯉魚門,古稱鹽江口,是香港海峽之一,頗有些獨(dú)特之處。首先,它的名字用于海峽本身,為香港維多利亞港東面入口,同時(shí)又是唯一一個(gè)橫跨兩個(gè)區(qū)、海峽兩岸都有以其為名的地方。
06-15 12:45
如是我見 / 博物的散與聚
香港故宮文化博物館的設(shè)立及規(guī)劃作恒常展出歷史文物、藝術(shù)珍寶,及設(shè)置同賞共樂(lè)展廳,讓本地收藏家及機(jī)構(gòu)借展其精致藏品與大眾分享,是中華文化的一個(gè)承傳示范,更是一個(gè)完美的聚。
05-16 20:11
?冬游元朗/山道丹楓 賞大棠最動(dòng)人風(fēng)景
每年12月的時(shí)候,不少情侶、一家大細(xì)都會(huì)前往元朗大棠欣賞紅葉,每逢周末人頭湧湧。上星期,記者選擇了平日前往大棠,仍見不少人到此打卡,既有行山人士,又有單車愛好者,亦有“多代同堂”一起前往。
12-16 15:40
香江風(fēng)情 | 濕地探秘,步走米埔
這日陽(yáng)光甚好,響應(yīng)校友會(huì)召喚,加入世界自然基金會(huì)香港分會(huì)(WWF-Hong Kong)為米埔自然保護(hù)區(qū)舉辦的年度步行籌款,籌得款項(xiàng)用作支持WWF之保育及教育工作。
11-25 17:29
大棠賞楓記
圖:大棠楓葉漸紅,吸引許多市民帶寵物打卡。 遂初攝 早上離家,見到樓下的不知名大樹葉子一夜之間由綠變紅,提醒我香港的楓葉到了
01-05 09:19
?下一站港島南 玩味鬧市山旮旯
香港作為熱門旅游城市,最為人稱道的便是分布在維港兩岸的購(gòu)物中心和文化區(qū)。其實(shí),香港的自然景觀亦足夠亮麗,大澳、大嶼山、下白泥、沙頭角、梅子林,這些山旮旯古樸而寧?kù)o,呈現(xiàn)一種別有韻味的慢節(jié)奏生活。在市區(qū)內(nèi),郊野公園和城市相間分布,僅僅是在港島區(qū),就有太平山、龍虎山、西高山、玉桂山等山脈,九龍一帶更有象征著香港精神的獅子山。熱愛運(yùn)動(dòng)的游客不妨抽出半天時(shí)間,體驗(yàn)一場(chǎng)香港港島南區(qū)登高之旅。
05-05 04:23
落紅不是無(wú)情物
當(dāng)大家到上海游玩,發(fā)現(xiàn)身邊不論男女老幼皆懂得哼唱“浪奔,浪流,萬(wàn)里滔滔江水永不休……”時(shí),毋須感到驚訝,因?yàn)椤盁慄S”打造的《上海灘》早已成為城市的名片之一。被《上海灘》這首曲吸引而決定到滬上旅行的中外游客多不勝數(shù)。
02-28 04:24
九龍城里的泰式風(fēng)情
如今,九龍城因地道的泰國(guó)菜而聞名。而九龍城與移居到港的泰國(guó)人之間的淵源,也要從啟德機(jī)場(chǎng)時(shí)代說(shuō)起。早在十三、十四世紀(jì),大批潮州人移民到泰國(guó),成家立業(yè)。
09-15 17:59
誤入“桃花源”──漫游大坑
一個(gè)一百五十多年前的客家村落,一條條縱橫交錯(cuò)、中西交融的街道,一幢幢飽經(jīng)歷史滄桑演變的舊式唐樓,一間間傳統(tǒng)和現(xiàn)代激烈碰撞又和諧共生的舖頭。“隱匿”于銅鑼灣和天后之間的大坑,美如桃花源。
07-05 12:04
HK人與事/在香港看海
站在高層寫字樓里透過(guò)整片玻璃幕墻看向窗外,高密度的城市竟被兩片巨大的藍(lán)色天空和大海夾在“一線之間”,遠(yuǎn)處影影綽綽的青山高低起伏,和錯(cuò)落有致的天際線相映成趣。
06-09 12:20
為什么說(shuō)元朗是香港最特別的存在?
走進(jìn)元朗,迎面而來(lái)斑斕的霓虹燈、來(lái)往的小巴、帶著地道港味的廣告牌,這里就是我們最熟悉的香港模樣,經(jīng)典中總有新生命的出現(xiàn),踏實(shí)質(zhì)樸,又活力不減。
05-12 15:13
東方之珠的書香味道
來(lái)香港時(shí)我專程拜會(huì)訪書??恐断愀叟f書店地圖》,“有舊書賣的地方”本書有26處,介紹了香港舊書店共15家,以及作者全景式自信的說(shuō)到“涵蓋香港現(xiàn)存舊書店絕大部分”,把它盡收我的筆底似不為過(guò)。
12-16 14:43
游香港 遇驚喜
五月二十三日那天,梅梅姐妹一行來(lái)香港旅行,住進(jìn)位于荃灣的酒店,剛坐下即發(fā)現(xiàn),小妹的包包忘在了的士上?;琶ε艿酱筇茫?wù)生調(diào)出監(jiān)
4分鐘前
香海之灘
圖:大嶼山貝澳“豹紋”海灘。 作者供圖 香港有幅員遼闊的海域,其陸地面積一千一百多平方公里,海域卻有約一千六百五十平方公里。
2分鐘前
游客搭小巴的故事
掃碼支付方式尚未覆蓋香港大部分小巴。 資料圖片 特區(qū)政府正在加大力度吸引內(nèi)地游客,中央批準(zhǔn)到香港自由行的名單增加八個(gè)城市,包括西
05-24 09:59
大棠賞楓記
圖:大棠楓葉漸紅,吸引許多市民帶寵物打卡。 遂初攝 早上離家,見到樓下的不知名大樹葉子一夜之間由綠變紅,提醒我香港的楓葉到了
01-05 09:19
?“義”在故宮 樂(lè)在其中
香港故宮文化博物館開幕至今一年,其義工計(jì)劃覓得不少好幫手,也讓同好發(fā)揮所長(zhǎng),參與接待訪客、教育活動(dòng)和圖書館管理等工作,共同為文化傳承出一分力。
07-03 04:03
倡建香港中樂(lè)音樂(lè)廳
香港中樂(lè)團(tuán)是香港在國(guó)際文化領(lǐng)域上其中一個(gè)最具影響力的樂(lè)團(tuán),也是說(shuō)好香港故事、說(shuō)好中國(guó)故事的一個(gè)世界級(jí)中樂(lè)團(tuán)。它本身以西方管弦樂(lè)團(tuán)的形式,結(jié)合中國(guó)樂(lè)器,在全世界是獨(dú)具一格。
06-02 04:03
青衣戲棚
“青衣戲棚”是一個(gè)饒富意義的稱號(hào)。青衣是京劇行當(dāng)之一,屬重要女性角色?!扒嘁隆边@個(gè)地名,充滿戲曲味道。在這個(gè)地方舉辦戲曲活動(dòng),名實(shí)相符,適合不過(guò)。
05-10 04:24
?下一站港島南 玩味鬧市山旮旯
香港作為熱門旅游城市,最為人稱道的便是分布在維港兩岸的購(gòu)物中心和文化區(qū)。其實(shí),香港的自然景觀亦足夠亮麗,大澳、大嶼山、下白泥、沙頭角、梅子林,這些山旮旯古樸而寧?kù)o,呈現(xiàn)一種別有韻味的慢節(jié)奏生活。在市區(qū)內(nèi),郊野公園和城市相間分布,僅僅是在港島區(qū),就有太平山、龍虎山、西高山、玉桂山等山脈,九龍一帶更有象征著香港精神的獅子山。熱愛運(yùn)動(dòng)的游客不妨抽出半天時(shí)間,體驗(yàn)一場(chǎng)香港港島南區(qū)登高之旅。
05-05 04:23
騎樓功夫茶 潮汕美食美景多
擁有千年歷史底蘊(yùn)的潮汕地區(qū),以美食美景聲名遠(yuǎn)揚(yáng),若想玩得盡興,定要提前做好攻略。想要走古樸文化旅游路線的游客,必不能錯(cuò)過(guò)小公園騎樓街區(qū)等景點(diǎn)。
04-10 04:24
采桑椹
桑椹不僅是有益營(yíng)養(yǎng)品,泡茶釀酒榨汁煲粥皆可,而且還是中樂(lè)材,據(jù)李時(shí)珍在《本草綱目》記載,桑椹有醫(yī)治“口干,養(yǎng)肝明目,烏發(fā)防早白發(fā),提神解勞,補(bǔ)血,補(bǔ)氣,助眠”之療效。
03-28 04:25
春色幾分閑
日前她來(lái)港看望讀書的我,是相似的時(shí)節(jié),正值花期的宮粉羊蹄甲和在臺(tái)食過(guò)的三星蔥、毛茹仔等像是今敏鏡頭里的絢爛蒙太奇在我的記憶里跳接游移。接下來(lái)的時(shí)間里,母女二人與這不真實(shí)的春光彼此傾慕,自宋皇臺(tái)過(guò),繞路去天星碼頭看熙攘的人群。期待海棠的旖旎,靜候杏花滿頭的清逸。
03-16 04:25
落紅不是無(wú)情物
當(dāng)大家到上海游玩,發(fā)現(xiàn)身邊不論男女老幼皆懂得哼唱“浪奔,浪流,萬(wàn)里滔滔江水永不休……”時(shí),毋須感到驚訝,因?yàn)椤盁慄S”打造的《上海灘》早已成為城市的名片之一。被《上海灘》這首曲吸引而決定到滬上旅行的中外游客多不勝數(shù)。
02-28 04:24
賞花應(yīng)及時(shí)
踏入春季,香港不少地方鮮花綻放,引來(lái)媒體報(bào)道,圖文并茂,甚至附上交通資料,方便市民前往。我對(duì)于櫻花情有所鍾,參考多篇文章后,選...
02-21 04:24
正月登獅子山 愈行愈好景
獅子山與維港遙相唿應(yīng),是九龍一帶的兩大地標(biāo),象征著香港人努力奮斗、鄰里間守望相助的美好品德。正月行山有步步高升之意,正值農(nóng)歷新
02-02 16:11
夏夜南意海邊的鮮味
和主要以番茄、奶油和芝士調(diào)味的北意料理不同的是,在盛產(chǎn)海鮮的南意,橄欖油、番茄、辣椒和大蒜就足以凸顯魚蝦和貝類的鮮美。
09-21 12:08
九龍城里的泰式風(fēng)情
如今,九龍城因地道的泰國(guó)菜而聞名。而九龍城與移居到港的泰國(guó)人之間的淵源,也要從啟德機(jī)場(chǎng)時(shí)代說(shuō)起。早在十三、十四世紀(jì),大批潮州人移民到泰國(guó),成家立業(yè)。
09-15 17:59
旅程添樂(lè)趣/Fun紛東鐵綫 列車變身“移動(dòng)藝術(shù)館”
從北區(qū)的山野意趣自然風(fēng)光,到油尖旺的市井味道,再到摩登現(xiàn)代的核心商業(yè)地帶金鍾,全長(zhǎng)約四十六公里、共十六個(gè)車站的東鐵綫沿綫社區(qū)各具特色。
08-23 14:25
在香港體驗(yàn)“度假feel”
筆者一位經(jīng)營(yíng)旅行社的朋友表示,香港有許多景色宜人的景點(diǎn),要本地游更具吸引力,除了靠政府繼續(xù)資助做到價(jià)廉食好玩好之外,還須提升旅游內(nèi)涵,例如開辟一些自然生態(tài)特色游、深度游等,增加市民?休閑旅游的樂(lè)趣。
07-26 12:56
港樂(lè)飄飄 聲生不息
《聲生不息》最具吸引力之處在于翻唱的都是我們耳熟能詳?shù)慕鹎细栊鲁?,既打了一副懷舊牌,也帶來(lái)了時(shí)代新氣息。
07-12 14:54
誤入“桃花源”──漫游大坑
一個(gè)一百五十多年前的客家村落,一條條縱橫交錯(cuò)、中西交融的街道,一幢幢飽經(jīng)歷史滄桑演變的舊式唐樓,一間間傳統(tǒng)和現(xiàn)代激烈碰撞又和諧共生的舖頭。“隱匿”于銅鑼灣和天后之間的大坑,美如桃花源。
07-05 12:04
經(jīng)典美食文化 港式美味相傳
香港回歸祖國(guó)25年來(lái),家喻戶曉的港式甜品美食,為大眾消費(fèi)者所喜愛的原因不僅在于“名氣”,更在于其締造的美味。一直以來(lái),香港飲食文化自身在不斷創(chuàng)新和發(fā)展的同時(shí),與內(nèi)地持續(xù)交融、彼此借鑒。
07-01 15:35
九連環(huán)/大澳的天空
大澳一直是香港人喜愛的游覽之地,近日開通了中環(huán)到大澳的直通航線,單程航程為九十分鐘,目前只有周日一班,開通的第一日已經(jīng)擠滿了期待已久的市民。
06-24 15:18
HK人與事/行行攝攝鯉魚門
鯉魚門,古稱鹽江口,是香港海峽之一,頗有些獨(dú)特之處。首先,它的名字用于海峽本身,為香港維多利亞港東面入口,同時(shí)又是唯一一個(gè)橫跨兩個(gè)區(qū)、海峽兩岸都有以其為名的地方。
06-15 12:45
HK人與事/在香港看海
站在高層寫字樓里透過(guò)整片玻璃幕墻看向窗外,高密度的城市竟被兩片巨大的藍(lán)色天空和大海夾在“一線之間”,遠(yuǎn)處影影綽綽的青山高低起伏,和錯(cuò)落有致的天際線相映成趣。
06-09 12:20
輕松郊游/環(huán)繞城門水塘 尋找身旁的仙境
位于新界西南部的城門水塘,可說(shuō)是“動(dòng)植物天堂”,里面特設(shè)賞蝶園,沿途還有成群結(jié)隊(duì)的獼猴,馬路信步的黃牛……塘畔滿植白千層樹,捕捉綠樹的水中倒影,雨天過(guò)后“水浸白千層”的勝景,都是熱門的打卡點(diǎn)。
05-30 16:32
《聲生不息》:厚植情懷 賦予港樂(lè)新的生命力
香港文化給一代代人留下了深刻的文化烙印?;浾Z(yǔ)里的一句歌詞,視頻里的回眸一瞥,瞬間喚醒人們的塵封記憶。港樂(lè)中的武俠精神、人情世俗和溫馨關(guān)懷的思考也隨之而來(lái)。
05-23 17:22
如是我見 / 博物的散與聚
香港故宮文化博物館的設(shè)立及規(guī)劃作恒常展出歷史文物、藝術(shù)珍寶,及設(shè)置同賞共樂(lè)展廳,讓本地收藏家及機(jī)構(gòu)借展其精致藏品與大眾分享,是中華文化的一個(gè)承傳示范,更是一個(gè)完美的聚。
05-16 20:11
為什么說(shuō)元朗是香港最特別的存在?
走進(jìn)元朗,迎面而來(lái)斑斕的霓虹燈、來(lái)往的小巴、帶著地道港味的廣告牌,這里就是我們最熟悉的香港模樣,經(jīng)典中總有新生命的出現(xiàn),踏實(shí)質(zhì)樸,又活力不減。
05-12 15:13
HK人與事/大棠賞楓
位于元朗大欖郊野公園內(nèi)的大棠楓香林,早年漁護(hù)署種植了為數(shù)甚多的楓香樹,現(xiàn)在已甚具規(guī)模。秋冬之際,紅葉密集且繁多,盛放時(shí)一樹火紅,慰為壯觀。
01-04 14:23
?大欖涌水塘一覽“迷你千島湖”
大概步行15分鐘到達(dá)“吉慶橋”,而旁邊則是水塘位置,看見太陽(yáng)照射在水面上,水的倒影猶如一塊天空之鏡,讓人贊嘆大自然之美。
12-16 15:44
?冬游元朗/山道丹楓 賞大棠最動(dòng)人風(fēng)景
每年12月的時(shí)候,不少情侶、一家大細(xì)都會(huì)前往元朗大棠欣賞紅葉,每逢周末人頭湧湧。上星期,記者選擇了平日前往大棠,仍見不少人到此打卡,既有行山人士,又有單車愛好者,亦有“多代同堂”一起前往。
12-16 15:40
東方之珠的書香味道
來(lái)香港時(shí)我專程拜會(huì)訪書。靠著《香港舊書店地圖》,“有舊書賣的地方”本書有26處,介紹了香港舊書店共15家,以及作者全景式自信的說(shuō)到“涵蓋香港現(xiàn)存舊書店絕大部分”,把它盡收我的筆底似不為過(guò)。
12-16 14:43
香港冬之味\小杳
煲仔飯似更能代表香港冬味,天南海北廣傳過(guò)程中很多地方干脆稱為“港式煲仔飯”?!办易小敝Q緣于做飯用具為瓦煲。人間不易,有些要只爭(zhēng)朝夕,有些值得等待,比如這般至味方物。
12-02 16:26
柳絮紛飛/鹽田仔滄桑
“鹽田仔”顧名思義,是產(chǎn)鹽的地方。海鹽的傳統(tǒng)制作法是這樣的,當(dāng)海潮來(lái)臨,海水沖進(jìn)梯田,當(dāng)海水退去,海鹽沉淀下來(lái),再經(jīng)太陽(yáng)暴曬水分蒸發(fā),白花花的海鹽留了下來(lái)。
11-25 19:06
香江風(fēng)情 | 濕地探秘,步走米埔
這日陽(yáng)光甚好,響應(yīng)校友會(huì)召喚,加入世界自然基金會(huì)香港分會(huì)(WWF-Hong Kong)為米埔自然保護(hù)區(qū)舉辦的年度步行籌款,籌得款項(xiàng)用作支持WWF之保育及教育工作。
11-25 17:29
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