在消費(fèi)升級和健康風(fēng)尚的驅(qū)動下，我國包裝水人均消費(fèi)量將持續(xù)增長。Euromonitor預(yù)計(jì)，2025年我國的包裝水消費(fèi)量將增至646.8億升、人均消費(fèi)量將達(dá)至45.8升/人。

　　與此同時，包裝水品牌之間的競爭也在日益加重，為了在眾多品牌中脫穎而出，包裝水們也在不斷做出調(diào)整。比如今年，娃哈哈和農(nóng)夫山泉相繼推出綠瓶包裝水。其他品牌同樣不甘示弱。

　　以景田為例，作為飲用水市場的重要參與者，今年以來該品牌通過與熱門音綜、主題獎項(xiàng)、國潮音樂節(jié)等IP的合作，將品牌與當(dāng)代消費(fèi)群體的個性化需求相結(jié)合，傳遞出對消費(fèi)者自我價值滿足的深度理解。然而，盡管景田在市場營銷方面取得了顯著成果，但近年來關(guān)于該品牌的爭議也始終未曾停歇。

　　景田難過“抽檢關(guān)”？

　　官網(wǎng)顯示，景田公司成立于1992年，是一家專注于瓶裝、桶裝飲用水生產(chǎn)和銷售的大型企業(yè)，旗下設(shè)“景田”、“百歲山”、“奔來旺”三個品牌。目前景田已在全國建立多個生產(chǎn)基地，包括惠州、廣州、江西、四川成都、寧波等地。

　　但在去年，景田（深圳）食品飲料集團(tuán)有限公司卻因違反外匯登記管理規(guī)定被罰。根據(jù)企查查信息，該公司違反了《國家外匯管理局關(guān)于進(jìn)一步簡化和改進(jìn)直接投資外匯管理政策的通知》（匯發(fā)〔2015〕13號）第二條第三項(xiàng)的相關(guān)規(guī)定，國家外匯管理局深圳市分局對其給予警告，并處罰款人民幣7.5萬元。 　　但不可否認(rèn)的是，作為景田創(chuàng)始人，有著“中國包裝水之父”之稱的周敬良為景田打造了獨(dú)一無二的IP——“貴族水文化”。

　　據(jù)了解，景田曾拍攝了以“水中貴族”為定位的廣告片，視頻以笛卡爾和克里斯汀公主的故事為原型。對于飲用水品牌來說，優(yōu)質(zhì)的水源才是立足的根本。

　　與其他品牌不太一樣的是，景田在官網(wǎng)中介紹旗下產(chǎn)品百歲山從不使用地表水。因?yàn)榈乇硭煌潭鹊谋凰嵊?、農(nóng)藥等有機(jī)物污染，百歲山的水源深藏于群山地下數(shù)百余米深的巖石裂隙中。

　　為了更加了解景田瓶裝水的消毒、罐裝工藝，大公快消以消費(fèi)者身份致電景田工廠品控部工作人員。根據(jù)該工作人員介紹，目前景田品牌旗下有飲用天然泉水、飲用天然礦泉水、飲用純凈水等，除了產(chǎn)地、水源不同外，不同品名的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同。目前，天然礦泉水與天然泉水、純凈水產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同（《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》等標(biāo)準(zhǔn)），主要區(qū)別在于水的PH值、電導(dǎo)率、微量元素（包括鉀、鈣、鈉、鎂等）等。

　　該工作人員直言：“這三種產(chǎn)品中只有礦泉水的要求（國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)）不一樣，比較嚴(yán)格，其他產(chǎn)品都是遵守包裝飲用水要求，要求沒那么嚴(yán)格。”

　　然而，正是這樣一個自稱“貴族”的瓶裝水卻屢屢觸碰食品安全紅線。比如僅在2023年，景田就有兩次因銅綠假單胞菌被監(jiān)管部門通報。

　　據(jù)中國財經(jīng)網(wǎng)等媒體報道。2023年5月，福建省市場監(jiān)督管理局通告顯示，標(biāo)稱莆田市景華山生態(tài)水有限公司2022年10月18日生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為莆田市城廂區(qū)源之心桶裝水店。

　　2023年12月13日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第73期食品安全監(jiān)督抽檢信息，共發(fā)現(xiàn)不合格10批次。其中北京景田食品飲料有限公司（以下簡稱“北京景田”）生產(chǎn)、北京玉祥瑞彤會商貿(mào)有限公司經(jīng)營的1批次“景田”飲用水（18.9L/桶，2023/8/13），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，銅綠假單胞菌（Pseudomonas aeruginosa）原稱綠膿桿菌，是革蘭氏陰性無芽孢桿菌，為專性需氧菌，生長溫度范圍25-42℃，多具有分解蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的能力。該菌廣泛分布于自然界（如水、土壤、空氣）以及正常人體內(nèi)（皮膚、呼吸道、腸道等），對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。該菌存在的重要條件是潮濕的環(huán)境，是一種重要的水源性致病菌。

　　根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB19298-2014）規(guī)定，每250mL水樣中，銅綠假單胞菌不得檢出，并且要求出廠前對每批次成品進(jìn)行銅綠假單胞菌檢測。

　　北京市場監(jiān)管局也曾表示，銅綠假單胞菌是一種常見的條件致病菌，是一種令免疫受損的機(jī)會性感染病原。銅綠假單胞菌能夠通過污染食品特別是包裝飲用水而引發(fā)食源性疾病，尤其是對老弱病幼孕等抵抗力較弱的人群健康風(fēng)險較大，容易引起急性腸道炎等疾病。

　　對于北京景田生產(chǎn)的飲用水抽檢不合格情況，景田方面曾公開回應(yīng)稱，北京景田是景田的品牌授權(quán)工廠，本次被抽檢出不合格產(chǎn)品，主要是在流通領(lǐng)域被檢出，其他同批次產(chǎn)品抽檢是合格的。經(jīng)過公司方面調(diào)查，（此次不合格）是水店在卸車過程中有產(chǎn)品掉落，導(dǎo)致產(chǎn)品桶口松動漏水，正常情況公司要求做報廢處理，但該水店擅自處理后當(dāng)著合格產(chǎn)品售賣，目前公司對該水店相關(guān)人員已嚴(yán)肅處理。”

　　兩桶起送
　　不同地區(qū)不同價

　　事實(shí)上，在黑貓投訴平臺上，有不少消費(fèi)者投訴表示，在景田百歲山礦泉水中發(fā)現(xiàn)異物，也有消費(fèi)者稱自己喝完景田飲用水后出現(xiàn)拉肚子的情況。 　　景田究竟是怎么消毒包裝的呢？

　　上述工作人員介紹了景田飲用水循環(huán)桶的回收消毒過程。她表示，這種產(chǎn)品的桶在收回到工廠上生產(chǎn)線后，會有一次空桶外洗，之后通過高壓洗桶口，然后進(jìn)行內(nèi)洗。目前是有6道中溫堿洗，其中高壓沖洗的壓力大概能達(dá)到80公斤，水溫大概在60度左右，設(shè)置的沖洗時間為13秒，實(shí)際沖洗時間大概在12秒左右。使用的清洗劑是從廠家采購的食品級堿性清洗劑，一般常用的是二氧化氯或過氧乙酸清洗劑，最后用兩道臭氧水把桶沖洗干凈（為了把消毒劑殘留洗掉）。另外還要對桶進(jìn)行7道中壓（0.5以上）消毒，再進(jìn)無菌通道，進(jìn)行無菌灌裝。

　　該工作人員還提到，整個過程中唯一有人工涉及的步驟是水桶回到工廠后，需要燈檢，需要觀測桶內(nèi)壁、外壁有無污染。之后的6道中溫堿洗、7道中壓消毒、罐裝等步驟都是無菌操作。

　　在盤古智庫高級研究員江瀚看來，消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時，有權(quán)獲得產(chǎn)品質(zhì)量保障。如果消費(fèi)者在飲用水中喝到異物，說明企業(yè)存在產(chǎn)品質(zhì)量控制不嚴(yán)格的問題。這不僅會損害消費(fèi)者的權(quán)益，也會影響企業(yè)的聲譽(yù)和銷售業(yè)績。

　　除了上述問題，景田兩桶水起送的問題也引起了不小的關(guān)注。

　　通過景田送水小程序可以看到，主要涉及348ml/瓶、570ml/瓶15L/桶、18.9L/桶四種包裝的產(chǎn)品，規(guī)格也從2桶到20桶、2箱-4箱不等。其中2桶15L/桶、4桶15L/桶、8桶15L/桶、20桶15L/桶的套餐中，均標(biāo)注著“一次性送達(dá)，不可分批配送”的字樣。

　　為此，大公快消以消費(fèi)者身份詢問了景田送水客服，對方回復(fù)稱不可以一桶一桶送，而且“深圳市3桶起送其他城市兩桶起送”。

　　對此，中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜向大公快消表示，景田送水實(shí)施“一次性送達(dá)，不可分批配送”的政策有其合理性。首先，這種政策可以確?？蛻粼诙虝r間內(nèi)收到全部訂單商品，避免了多次配送帶來的不便和額外成本。其次，這可能與景田送水小程序的高效配送模式有關(guān)，旨在通過減少配送次數(shù)來提高物流效率和客戶滿意度。不過，這種政策也可能限制了那些需要分批接收貨物的客戶的需求，因此是否合理也取決于目標(biāo)客戶群體的具體需求和偏好。

　　此外，大公快消注意到，不同地區(qū)部分產(chǎn)品的價格也不一樣。以北京東城區(qū)和廣東省廣州市越秀區(qū)為例，在越秀區(qū)2桶18.9L的景田天然泉水循環(huán)桶套餐的原價為50元，優(yōu)惠價為40元，而北京東城區(qū)這一產(chǎn)品的原價為56元，優(yōu)惠價為50元。另外還有景田天然泉水套餐4桶15L的價格也不相同，原價相差8元，優(yōu)惠價相差5元。

　　柏文喜認(rèn)為，不同地區(qū)同一產(chǎn)品的價格差異由多種因素造成。首先，地區(qū)差異會影響物價水平、運(yùn)輸成本和消費(fèi)習(xí)慣等，這些因素都會對價格產(chǎn)生影響。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，由于物價水平較高，產(chǎn)品的價格可能會相對較高。其次，市場供需關(guān)系也會影響價格。當(dāng)市場需求增加而供應(yīng)不足時，價格會上漲；反之，供應(yīng)過剩時，價格則會下降。

　　不僅如此，不同地區(qū)循環(huán)桶的押金也不盡相同。根據(jù)產(chǎn)品介紹，購買該套餐需要交押金，其中北京東城區(qū)的押金為40元/桶，天津和平區(qū)的押金為50元/桶，廣東省廣州市荔灣區(qū)押金為30元/桶（步梯4樓及以上每層加收1元/桶爬樓費(fèi)）。

　　在柏文喜看來，這些差異的產(chǎn)生主要是由于各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況、物價水平、運(yùn)輸成本以及市場供需關(guān)系等因素的不同。