東漢許慎在《說文解字》中對枕頭的解釋是：“枕，臥所薦首也。”《詩經(jīng)·陳風·澤陂》中也有“輾轉(zhuǎn)伏枕”的句子。南粵的冬天非常短暫，常年的濕熱使人更加貪圖一點冰涼，想起了在沒有空調(diào)、電扇等降溫設(shè)備的古代，古人要睡個好覺，就難免要找一個清涼舒服的枕頭，這樣才能把日子過得有滋有味起來。

元景德鎮(zhèn)窰青白釉劃花蓮葉形瓷枕。大公報記者黃寶儀攝

枕頭文化 源遠流長

中國枕頭文化源遠流長，原始時期，人們就會撿塊石頭墊著睡覺。據(jù)考古學家考證，漢代以前，就有銅枕、玉枕、竹枕、木枕，西漢時期出現(xiàn)了漆枕和絲織枕頭，甚至用天然香草做枕芯。

瓷枕是硬枕的一種，其起源可以追溯到隋代，目前所知，瓷枕實物最早發(fā)現(xiàn)于隋代張盛夫婦合葬墓，主要作隨葬用。到了唐宋時期，陶瓷工藝日趨成熟，瓷枕得以盛行。唐代之后，瓷枕發(fā)展成為日常實用寢具，置于床榻之上。

瓷枕歷經(jīng)唐、五代、遼、宋、金、元、明、清各代連續(xù)燒造一千多年，在不同歷史時期展現(xiàn)出不同的特色，如唐代瓷枕小，宋代瓷枕大，金（南宋）、元瓷枕千變?nèi)f化。瓷枕的裝飾手法多樣，按照瓷枕的發(fā)展，經(jīng)歷了從單一到綜合，從簡單到復雜，又從綜合與復雜回歸單一與簡單的過程，主要有絞、印、刻、劃等，除珍珠地畫花和剔地白花有較明顯時代特征外，其他各類均交錯使用，難分先后。

一九九一年，西漢南越王博物館收藏了香港知名鑒賞家與實業(yè)家楊永德伉儷捐贈的陶瓷枕二百余件，此后經(jīng)由不斷征集，現(xiàn)今已藏有陶瓷枕共五百余件，其中一級文物九十五件。該館館藏陶瓷枕時代上溯唐宋，下至近現(xiàn)代，品類之廣、數(shù)量之多、窰口之眾，是國內(nèi)博物館甚至是國際博物館之最。

唐代鞏縣窰三彩花卉紋長方形陶枕。大公報記者黃寶儀攝

唐枕玲瓏 置于脖下

對于習慣了高床軟枕的現(xiàn)代人而言，很難對硬邦邦的瓷枕產(chǎn)生興趣，尤其是唐代那種小巧玲瓏的巴掌大瓷枕。記者曾在西漢南越王博物館看到一個唐代的鞏縣窰三彩花卉紋長方形陶枕，整個枕頭與男子手掌大小相當，翻身動作稍大一點都會離開枕頭，很難想像睡在上面可以安眠。不過，工作人員說瓷枕的使用方式并非直接將后腦勺枕于其上，而是把脖子枕在上面，涼爽之余，還可保持發(fā)髻不亂；或者以手支頤，斜靠在瓷枕上，也是不錯的休憩方式。

唐代河南鞏縣窰絞胎印花枕。西漢南越王博物館供圖

唐代瓷枕以嬌小而精美著稱，流行長方形三彩枕和絞胎枕。西漢南越王博物館就收藏有一件唐代河南鞏縣窰的絞胎印花枕，灰黃色的陶胎上貼圓形的絞胎花紋兩朵，并用兩朵絞胎靈芝紋相間隔。這類花紋的作法是用白、褐兩色的瓷土做成泥條和薄泥片，以泥條為芯，兩色薄泥片相互重疊，軋出凹凸口，凹處再填以白色泥條，然后橫斷切成薄片，即形成了深淺兩色相間的花朵紋。這種作法和今天制作花色糕點及糖果的工藝相似。

鞏縣窰陶瓷工藝中的印花、貼花和絞胎工藝在此枕中巧妙結(jié)合，在鞏縣窰瓷枕中十分珍罕。在枕的底部刻畫有“裴家花枕”四字，正是俗稱的“花枕”之類，說明它是由專業(yè)作坊制造的。

北宋密縣鎮(zhèn)駐地刻雙牡丹腰圓瓷枕。大公報記者黃寶儀攝

由小到大 從窄到寬

從隋代開始，瓷枕至此經(jīng)歷了由小到大、由窄到寬、由短到長的發(fā)展過程，唐末五代至北宋初期還出現(xiàn)了如意頭形、元寶形、圓角長方形等新的器形，并保留了唐早期的獸形枕，如兔枕、虎枕、獅枕等，巧妙地將雕塑手法運用于瓷枕裝飾。

金長治窰褐黑彩飛雁行虎紋臥虎瓷枕。大公報記者黃寶儀攝

在宋代商品經(jīng)濟的催發(fā)下，制瓷業(yè)進一步發(fā)展，包括瓷枕在內(nèi)的瓷器藝術(shù)煥發(fā)勃勃生機，因而宋金時期瓷枕藝術(shù)進入全盛，定窰、磁州窰、耀州窰、登封窰等眾多窰系都有生產(chǎn)瓷枕，其中以磁州窰瓷枕類型最為豐富也最具特色。此時流行的瓷枕造型多樣，出現(xiàn)了獸形枕、腰圓形枕、長方形枕、八角枕、如意形枕、枕面出檐的長方形枕等造型。

宋代汝官窰瓷枕。西漢南越王博物館供圖

宋代瓷枕較唐代明顯增大，高度和寬度都可達十厘米、長度在二十至四十厘米之間，中間凹兩端翹、前低后高的造型，設(shè)計上更合理、科學，更好地滿足人們睡眠的需要。西漢南越王博物館收藏有現(xiàn)存汝窰器物中最大的瓷枕，也是目前所見唯一的汝窰瓷枕，長二十三厘米，寬二十八點五厘米，高十二厘米，其胎灰白色，施天青釉，釉色瑩潤，可見瑪瑙泡和瑪瑙光。汝窰是北宋五大名窰之一，也是自古及今最引人注目的一個古窰。它的窰址一九八七年被發(fā)現(xiàn)確認，在今天河南寶豐縣的清涼寺，即宋代的汝州，主要燒造宮廷用瓷。其器物之珍稀，由此可見。

遼綠釉剔水藻紋“忍”字如意形臺座瓷枕。大公報記者黃寶儀攝

宋金時期不同造型的瓷枕兼顧了“適用”和“形體美”的原則，甚至瓷枕的多樣性還影響到了其他材質(zhì)的枕具，如遼代陳國公主墓出土了兩件銀枕，造型上明顯模仿瓷枕。經(jīng)過宋末金初的社會巨變，經(jīng)濟逐漸回復，制瓷業(yè)也隨之復蘇。金代瓷枕在北宋制瓷技術(shù)基礎(chǔ)上得到充分發(fā)展，既有市井生活反映，又體現(xiàn)了金代游牧民族的生活特色。

金代白地黑彩開光詩句八方長瓷枕，《尋隱者不遇》詩中的“只在此山中”寫成了“只在只山中”。大公報記者黃寶儀攝

枕上詩書 增添趣味

與早期瓷枕相比，宋金瓷枕一個明顯的特征就是書法藝術(shù)大量用于裝飾，行、楷、草、篆等多種筆體書寫名人詩詞和格言、諺語，尤為引人注目，可能由于瓷枕在這一時期的使用階層發(fā)生了變化，從平民向士紳官宦階層發(fā)展有關(guān)。有趣的是，這些瓷枕上廣泛存在一些缺字、錯字、自造字等現(xiàn)象，也許是當時的人追求風雅詩詞藝術(shù)時，或由于匠師文化水平有限，或為博買主一笑以起到促銷作用。

在一個金代白地黑彩開光詩句八方長瓷枕中，匠人將賈島《尋隱者不遇》詩中的“只在此山中”寫成了“只在只山中”，平添了幾分趣味。

除了直接將詩詞用作裝飾內(nèi)容，匠師也會以繪畫形式表現(xiàn)名家詩詞，移花接木，使畫面充滿詩意，如金代詩人趙秉文在《岢嵐賦雪分韻得素字》中“餓鳶嚇癡雛，饑鷹跡寒兔”和《重九登會禪寺冷萃軒》中“迎霜老兔咻榛叢”等詩句所描繪的意境，都能在當時磁州窰的瓷枕上找到對應(yīng)的畫面。

枕上故事 囊括眾生

元朝以后，民間手工業(yè)遭到破壞，瓷枕生產(chǎn)漸趨衰落，瓷枕制作簡單，造型單一，特別是明清以后，紡織印染業(yè)發(fā)達，枕頭就變得豐富多彩起來，但瓷枕生產(chǎn)范圍更加縮小，造型基本沒有變化，只是在裝飾手法上加入了一些如粉彩、五彩、青花等新技法。這時，除了北方少數(shù)地區(qū)仍以瓷枕作為生活用品外，其他還在生產(chǎn)的地區(qū)基本都作為“壽枕”使用，這也是很多人認為瓷枕是明器的原因。

歷史上最著名的與瓷枕有關(guān)的故事，當屬唐代小說家沈既濟所著的《枕中記》，后來發(fā)展為膾炙人口的傳奇“黃粱美夢”。它講述的是唐玄宗開元六年，盧生青駒短衣，在旅途中遇見了道士呂翁。言談中盧生自嘲困頓，呂翁便取出一青瓷枕令他枕上。盧生倚枕入夢，夢見自己舉進士、登高第，一生享盡榮華富貴。夢醒之后，卻見周遭一切如故，旅店主人蒸的黃粱還沒有熟。

清初三彩蓮花形金錢紋瓷臥枕。大公報記者黃寶儀攝

黃粱一夢，令人體味到人生的寵辱之道，死生之情?，F(xiàn)實中，瓷枕是功能與造型的結(jié)合，更是生活與藝術(shù)的結(jié)合，其枕面“真、草、隸、篆”等各種書體具備，“詩、詞、曲、賦”等文學形式屢見不鮮，文人畫、山水畫等多元藝術(shù)并存，內(nèi)容之豐富涵蓋了古人生老病死的方方面面，無論是圣人逸事、禪宗道境，還是民間俗信、元曲雜劇、古典名著，為后世留下了珍貴的物質(zhì)及精神文化遺產(chǎn)。

欣賞枕上故事，宋代之后的瓷枕選擇最多，只因為到了宋代，由于瓷枕體型和枕面的增大，為匠師們的藝術(shù)創(chuàng)作提供了更大的空間。各種傳奇話本、人物故事被描繪在瓷枕上，展現(xiàn)了豐富多彩的市井生活，其中對圣人逸事的描繪，傳遞著古人圣賢的教化勸誡，倡導向善向美的道德哲理，折射出深厚的人文價值內(nèi)核。

河北磁州窰“張家造”白地黑花山水人物紋長方形瓷枕，講述戰(zhàn)國末年屈原投江故事。大公報記者黃寶儀攝

元代就有一件河北磁州窰“張家造”白地黑花山水人物紋長方形瓷枕，講述了戰(zhàn)國末年屈原投江，在江邊遇見漁夫的故事，披發(fā)徒跣的屈原，發(fā)出了“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒”的喟嘆。這或許與當時蒙古統(tǒng)治有關(guān)，匠師想借這個故事，表達對屈原不與世俗同流合污的精神境界的向往。

瓷枕上除了經(jīng)常出現(xiàn)倡導以忠孝節(jié)義廉為美德的傳統(tǒng)文化，民間窰口生產(chǎn)的瓷枕多為普通人使用，人們對功名利祿、加官進爵、財源廣進、連生貴子等的期盼，也成了瓷枕故事的題材之一。西漢南越王博物館館藏的“白底黑花人物紋長方形枕”，枕面一長者仰望天空，手指云龍，畫面左側(cè)有一童子，畫意明晰地點出了“望子成龍”這一主題，表達了父母對于下一代的寄望，成為民間俗信中的重要一環(huán)。