圖:工人在重慶市豐都縣興義鎮(zhèn)恒都集團牛肉加工車間作業(yè)。\新華社
“很多養(yǎng)殖場戶都是貸款養(yǎng)牛,牛賣不上價,貸款就沒法還,即便勉強還上,也是負債累累,不得不退出這個行業(yè)。更嚴重的是母牛被大量出售屠宰,影響產(chǎn)業(yè)安全。”對于外國進口牛肉的沖擊,中國畜牧業(yè)協(xié)會有關負責人透露,內地65%以上的養(yǎng)殖場戶目前處于虧損狀態(tài)。
中國畜牧業(yè)協(xié)會在牛肉主產(chǎn)區(qū)調研時發(fā)現(xiàn),牛肉過度進口已對我國肉牛產(chǎn)業(yè)造成實質性損害,目前犢牛價格已經(jīng)抵不上母牛的飼喂成本,有的地方母牛按斤低價甩賣,不少有繁殖力母牛被送進了屠宰廠。據(jù)監(jiān)測,當前基礎母牛存欄量比2023年6月的歷史高點下降超過3%,今年1-11月份新生犢牛同比降幅超過8%。肉牛生產(chǎn)周期長、繁殖效率低,一旦基礎母牛產(chǎn)能大幅下滑,沒有4-5年時間難以恢復。
該負責人指出,當前牛肉價格已跌到近5年最低,活牛價格更是跌到近10年的最低水平。有數(shù)據(jù)顯示,今年11月份出欄一頭肉牛平均虧損1600元以上,連續(xù)8個月虧損超過1000元。中國畜牧業(yè)協(xié)會呼吁,如果不盡快采取措施,好不容易發(fā)展起來的優(yōu)質基礎母牛群體將面臨萎縮,動搖肉牛產(chǎn)業(yè)根基?!吧虅詹抗娴陌l(fā)布,對國內肉牛產(chǎn)業(yè)來講,起到了穩(wěn)定預期的作用?!?/p>